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おうちでつくれる本格タイ料理レッスン 〜ナムプリックオーン&ズッキーニの肉詰めクリアスープ〜

Description

ペーストからすべて手作りの本格タイ料理教室を主宰するみもっとさんを講師に迎えた、おうちで本格タイ料理が作れるようになる1Dayレッスンです。
料理初心者の方も、家庭料理をワンランク上にしたい主婦の方も、料理に挑戦したい男性も。どなたでもお気軽にお申し込みください!
続けて受講すればタイ料理のレパートリーが増えて、日々の食卓がきっと楽しくなりますよ。

食べるのは好きだけど、いざおうちで作ろうとするとなかなか手を付けづらいタイ料理。

みもっとさんのタイ料理は、ソースもペーストもすべて手作り。

手間はかかるけれど、手作りの安心感と美味しさで、いままでのタイ料理への見方が変わります!上品なその味に、虜になること間違いなし!


安心で美味しいそのレシピを持ち帰り、おうちでチャレンジ!手作り本格タイ料理をお楽しみください。


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【日程】

    7月10日(日)11:00~13:30


【受講料】

    4,000円(税込)

(※食材の用意などの関係上、実施日2日前から参加キャンセルをされた場合、全額料金を頂戴いたします。)


【持ち物】

筆記用具、エプロン、手拭用タオル、飲み物(お茶・お水など)


メニュー(2品)】

ナムプリックオーン(トマトとひき肉のディップ、夏野菜添え)

タイ東北地方の名物料理です。
甘辛いディップに季節のお野菜を添えていただきます。

ズッキーニのクリアスープ

夏らしい野菜でつくるスープはすっきりとやさしい味わい。
ゴーヤで作ってもとってもおいしいです。


夏らしいメニューです。
ぜひお試しください。


【講師】みもっと(おいしみ研究家) 

タイ在住時に本格的にタイ料理を学ぶ。ホテル仕込みのタイ料理はすべてペーストから手作りで、見た目も美しく上品。帰国後、自宅でのタイ料理教室を主宰、またヴァン・ナチュール好きを生かして、都内や大阪のワインバーとコラボしたタイ料理×ワインのイベント開催や、アパレルのプレスイベントへの大規模ケータリング、個人宅への出張シェフなど、さまざまな方面でタイ料理を広める活動を展開。

【場所】BUKATSUDO

※BUKATSUDOへのアクセスは少し分かりづらくなっています。こちらをご参考の上おこしください。

Event Timeline
Sun Jul 10, 2016
11:00 AM - 1:30 PM JST
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Venue
Tickets
参加費 ¥4,000

On sale until Jul 9, 2016, 3:00:00 PM

Venue Address
神奈川県横浜市西区みなとみらい2-2-1 ランドマークプラザ ドックヤードガーデンB1 Japan
Directions
みなとみらい線「みなとみらい」駅 徒歩3分 / JR・市営地下鉄「桜木町」駅 徒歩5分
Organizer
BUKATSUDO
2,262 Followers